Généralités

Nous fabriquons nous même quasiment toutes les confections exposées dans notre boutique, du sachet de thé aux coffrets et assortiments de thé et mobilier. De même, la plupart des thés parfumés le sont par nos propres soins.

La Théine

La théine ou caféine (puisque c'est la même molécule) est présente dans toutes les formes de la plante de thé Camelia chinensis: noir, vert, blanc, jaune, oolong, pu ehr.
Pour toutes les autres préparations à base de rooibos, de honeybush, d'écorces de fruits, de plantes, on parle d'infusions, donc une boisson sans théine.

Nous proposons également du thé déthéiné.


 

Conservation

Vous pouvez simplement garder nos thés dans nos sachets noirs (ils sont doublés d'une feuille d'aluminium) ou les conserver dans des boîtes pour une utilisation quotidienne plus pratique. Dans un cas comme dans l'autre, ne laissez pas traîner un fond des semaines, il perdra rapidement sa saveur (au contact de l'air).