Long Jing I
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Description du produit
Catégorie
Provenance
Zhejiang-Chine
Composition
Thé vert du Zhejiang - Chine Issu de l'agriculture biologique
Description gustative
Long Jing ou Lung Ching veut dire littéralement "Puit du Dragon".
Un des grands classiques de la Chine avec son goût caractéristique d'herbes fraîches et de noisette. Les feuilles sont aplaties.
Le grade I contient des bourgeons plus petits et donc est beaucoup plus subtil que le Lung Ching Grade 2.
Fait partie des thés verts de Chine les plus corsés.
Préparation
2 cc / 2 dl | 80ºC | 3-4 min.
Eistea
2 cuillères à soupe pour un litre d'eau froide, laisser infuser 2 heures.