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Ilex paraguariensis: Yerba mate
La Merced ist eine Premiummarke aus Argentinien. Diese Campo Sur Selektion wird aus Blättern und Stängeln hergestellt, die von den südlichsten Yerba-Feldern des Anbaugebiets stammen (Süd = Sur auf Spanisch). Sie zeichnet sich durch eine sehr hohe Milde und wenig Bitterkeit aus. Er enthält auch sehr wenig Blattpulver (fein gemahlene Blätter).