Dung Ti Jade Oolong

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Catégorie

Provenance

Taiwan

Composition

Thé Oolong vert de Taiwan

Description gustative

Oolong vert (30% de fermentation) au caractère très fleuri.
Notes lilas - muguet - gardénia - jasmin.

ATTENTION!
Grandes et denses feuilles roulées.
Utilisez 1 cc rase / 2 dl !!!!

La particularité des Oolong vert est leur absence d'amertume et d'astringence.

Préparation

0.5 cc / 2 dl | 100ºC | 3 min.

Thé glacé

2 cuillères à soupe pour un litre d'eau froide, laisser infuser 2 heures.

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