Honey Oolong
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Description du produit
Catégorie
Provenance
Taiwan
Composition
Oolong vert de Taiwan - Chine
Description gustative
Ce Oolong vert taiwanais nécessite un grand savoir-faire pour sa fabrication! Après celle ci il est savamment torréfié, ce qui lui confère ce goût légèrement miel en plus du coté fleuri des Oolongs de cette région.
La particularité des Oolong vert est leur absence d'amertume et d'astringence.
Préparation
0.5 cc / 2 dl | 100ºC | 3-4 min.