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Fujian Brauner Oolong Tee - China aus ökologischem Landbau
Oolong (65-70 % Fermentation) mit einem sehr ausgeprägten holzigen Geschmack nach Haselnuss und Toast. Er ist sehr röstig. Das Besondere an Oolong ist das Fehlen von Bitterkeit und Astringenz.
2 TL / 2 dl | 100ºC | 4-5 min.
2 Esslöffel auf 1 Liter kaltes Wasser, 3 Stunden ziehen lassen.